Cantine Aperte a San Martino: 11 dias de comemorações por toda a Itália

 A Cantine Aperte a San Martino 2025 retorna de 1 a 11 de novembro em vinícolas participantes do Movimento de Enoturismo, que decidiram abrir as portas de suas vinícolas e organizar eventos musicais, artísticos e gastronômicos para encantar enoturistas, curiosos e famílias.

  • Datas : 1 a 11 de novembro de 2025
  • Onde : Toda a Itália
  • Para quem :  amantes do vinho, turistas, famílias e curiosos sobre o mundo do vinho

Experimente você também o novo vinho! Cantine Aperte a San Martino

Após o lançamento do Cantine Aperte durante a Vendemmia, a programação de outono do Movimento Enoturístico continua com mais um evento imperdível. Esta iniciativa leva os amantes do vinho aos vinhedos de toda a Itália para degustar os novos vinhos da última safra. Um vinho fresco, frutado, extremamente vibrante e jovial, é a maneira perfeita de dar as boas-vindas à nova estação e mergulhar nos vinhedos com degustações e uma variedade de atividades. Entre elas, almoços, jantares e piqueniques entre as vinhas, caminhadas pelos vinhedos, visitas às vinícolas, degustações guiadas, aperitivos ao pôr do sol, exposições de arte e muito mais.

Todos os eventos do Movimento Enoturístico

 

Programa – Cantine Aperte a San Martino

Adegas Abertas em San Martino 2025 é uma celebração de nove dias que celebra o fim da vindima, em antecipação a um novo evento do Movimento Enoturístico : Adegas Abertas no Natal. O programa inclui caminhadas pelos vinhedos, degustações guiadas de safras antigas e novas para celebrar os frutos da colheita, excursões ao ar livre, visitas a locais de importância histórica e cultural, apresentações musicais, oficinas educativas para descobrir todas as etapas da produção do vinho e almoços e jantares com produtos típicos locais, como trufas e avelãs. As vinícolas têm um rico calendário de experiências de degustação planejadas, apresentando seus vinhos e seu terroir, com diversão garantida para os amantes do vinho, jovens e idosos. Entre as degustações, destaca-se, é claro, a harmonização atemporal de vinho novo e castanhas assadas , mas também serão apresentados rótulos de safras anteriores, harmonizados com produtos típicos regionais.

Enquanto aguardamos o programa, veja o que aconteceu na última edição – Cantine Aperte a San Martino

Abruzzo

São 9 as empresas que decidiram participar desta edição, organizando eventos na adega dedicados à apresentação de novos vinhos ou a um dia de visitas e degustações numa versão totalmente outonal. Programa .

Friul-Veneza Júlia

As vinícolas friulanas estão prontas para receber enoturistas. Diversos programas repletos de atividades estão disponíveis. Descubra os eventos .

Lácio

No sábado, 9 e domingo, 10 de novembro de 2024, das 10h às 18h, o Movimento de Enoturismo do Lácio organiza e celebra o Cantine Aperte a San Martino (Adegas Abertas em San Martino), inspirado em um antigo ditado popular: “No verão indiano, o barril é aberto e o vinho é degustado”. Novo, como os vinhos que serão oferecidos aos enoturistas para a ocasião: vinhos novos e os grandes vinhos adequados para envelhecimento de safras recentes. Vinícolas participantes: Agr. Biologica Cantinamena em Campoleone Lanuvio (RM), Casale Marchese e Tenuta Le Quinte em Monte Compatri (RM). Programa .

Piemonte

As vinícolas do Movimento de Enoturismo do Piemonte estão abrindo suas portas mais uma vez  para o evento de outono, Cantine Aperte a San Martino (Adegas Abertas em San Martino). O objetivo é compartilhar com os muitos visitantes entusiastas e curiosos a alegria de degustar vinhos excepcionais da última colheita e além, harmonizados com produtos sazonais. Há grande expectativa por este evento que oferece aos entusiastas de todas as idades, bem como aos meramente curiosos, uma amostra do que significa trabalhar nos campos e depois na adega, experimentando emoções autênticas em boa companhia, brindando o início de um novo ano agrícola. A parceria com a Vendemmia a Torino – Uvas na Cidade foi confirmada pela segunda vez , oferecendo um programa de alta qualidade, resultado de importantes sinergias na área, com o objetivo comum de promover, também por meio da cultura do vinho, a excelência gastronômica, artística e cultural do Piemonte. Para mais informações, visite este link .

Vêneto

Este ano, diversas vinícolas locais renomadas participam do evento, incluindo Bonotto Delle Tezze, Bortolomiol, Ca’ Rovere, Col Sandago, Fiorotto, Fratelli Vogadori, Il Pianzio, La Frassina, Lavarini, Maeli, Mionetto, Salvan, Tenute Zai, Tessere e Transit Farm. Cada uma dessas vinícolas abrirá suas portas para oferecer degustações guiadas, visitas às adegas e momentos de convívio. Será a oportunidade perfeita para vivenciar em primeira mão a paixão e o cuidado investidos em cada garrafa. A programação completa está disponível neste link .

Sobre Deyse RibeiroDeyse Ribeiro é natural de Minas Gerais, mas vive na Toscana desde 2007. Fez curso de sommelier na FISAR, master em Wine Expert (Academia del Gusto) e Guia Enológica na Itália. É empresária, guia de turismo, especialista em turismo de experiência na Itália, além de editora do Portal Tour na Itália, e deste site.

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