Uma experiência interessante em Roma? No inverno o ritual do chá e no verão um ritual do sabre com champanhe!
Ritual do Chá, para uma tarde quente e chique
Em 1840, a duquesa de Bedford, Anna, conquistada por um insistente fome e, portanto, incapaz de aguardar a hora do jantar, pediu para poder tomar um lanche com chá, pão, manteiga e biscoitos: esta seria a origem do chá da tarde. Um costume, um ritual, que primeiro conquistou todos os ingleses e depois uma grande parte do globo ao longo dos séculos e enriquecendo-se em termos de quantidade e qualidade.
Essas misturas preciosas, hoje, são acompanhadas de iguarias doces e salgadas. O chá da tarde é bem conhecido também na Itália e em Roma tornou-se um verdadeiro culto.
No St. Regis, um hotel 5 estrelas de Roma, esse ritual é uma idéia mais que deliciosa, para uma experiência quentinha e gulosa, no inverno frio de Roma.
Todas as tardes, das 15 às 18h, no bar aconchegante do Hotel, em meio a estuques dourados e poltronas confortáveis, um sommelier de chá dá conselhos sobre a grande variedade de chás propostos, todos assinados pela Damman Frères, uma marca histórica e de renome internacional.
Para acompanhar o chá, primeiramente são servidos quitutes salgados como pequenos sanduíches com pepino, salmão ou creme de queijo e depois diferentes petits fours, e vários doces de pasticceria italiana, além de deliciosas geleias caseiras. Tudo sobre as notas do pianista, muito agradável.
Nós provamos e aprovamos. Chegamos às 17h e emendamos com o ritual do sabre (abaixo) e saímos do hotel às 21h! Foi uma ótima e deliciosa maneira de descansar depois de um passeio frenético por Roma.
Custo: 28 euros por pessoa, todos os dias das 15 às 18h.
Aperitivo com Ritual do Champanhe aberto com o sabre
Um ritual que remonta às batalhas de Napoleão Bonaparte, famoso por abrir o champanhe com seu sabre tanto na vitória como na derrota. Hoje a arte da sabrage tornou-se um elemento festivo e renomado.
No ambiente elegante da área do Le Grand Bar do hotel, com música lounge ao vivo com um dj, às 19h em ponto, o Simone, esse aí da foto, surpreende todos no Bar, abrindo o champanhe com o sabre, e todos que estão ali são convidados a degustar um Moët & Chandon.
E claro, estamos na Itália e por isso não poderia faltar o aperitivo, ou seja, todos os quitutes deliciosos que são servidos.
Custo:
- Moet & Chandon €36 por pessoa
- Moet & Chandon rosé €38 por pessoa
Este texto não é uma publicidade, é mesmo uma descrição de algo que fiz, gostei e postei aqui, inclusive pagamos os valores indicados acima por cada ritual. Repito o que respondi a uma leitora no Facebook, não é algo tipicamente romano, mas foi relaxante, divertido e numa tarde fria e gelada de Roma, foi para mim, a melhor escolha!
